 |
| வரகு காய்கறி பிரியாணி |
 |
| சோளம் காய்கறி பிரியாணி |
தேவையான பொருட்கள்:
- வரகு அரிசி – 1 குவளை (150 கிராம்)
- தண்ணீர் – 3 குவளை
- கேரட் மற்றும் பட்டர் பீன்ஸ் – மொத்தம் 200 கிராம்
- பீட்ரூட் – 2 தேக்கரண்டி
- தக்காளி – 2 (நடுத்தர அளவு)
- சிறிய / பெரிய வெங்காயம் – 1/2 குவளை
- இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 1/2 தேக்கரண்டி
- கொத்தமல்லி தழை – 1/2 குவளை
- புதினா இலை - 10
- நல்லெண்ணை – 2 தேக்கரண்டி
- பச்சை மிளகாய் – 1
- மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை
- மிளகாய் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
- இந்துப்பு – சுவைக்கேற்ப
- பட்டை – 1 துண்டு (1 இன்ச் நீளமுள்ளது)
- கிராம்பு – 3
- பிரியாணி இலை – 2
- கல்பாசி - 1 தேக்கரண்டி
- பிரியாணி மசாலா பொடி – 1 தேக்கரண்டி
All Posts