தேவையானப்
பொருட்கள்: (2 நபருக்கு)
- திணை அரிசி - 1 குவளை (150 கிராம்)
- நீர் – 3 1/2 குவளை
- முளை விட்ட பாசிப்பயறு – 1/3 குவளை
- சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி
- மிளகு – 1/4 தேக்கரண்டி
- பெரிய வெங்காயம் – 1 நீளமாக நறுக்கியது (விருப்பப்பட்டால் மட்டும் சேர்க்கவும்)
- முழு பச்சை மிளகாய் – 1
- இந்துப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
- பொடிதாக நறுக்கிய இஞ்சி – 1/4 தேக்கரண்டி
- மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு
- கறிவேப்பிலை – விருப்பமான அளவு
